Cámaras de frío para frutas y verduras de todo tipo Lo primero que tenemos que saber acerca de cómo conservar frutas, son sus tipos según su conservación, maduración, propiedades y metabolismo. Uno de ellos son las frutas no climatéricas. Por ejemplo, la piña, uva o fresas. También están las frutas climatéricas, como manzana,…









