Conservar los alimentos sigue siendo una de las principales retos del mundo actual. Esto nos permite garantiza la durabilidad del producto y un menor gasto en recursos. Son muchos los alimentos que pueden ser sometidos a un proceso de congelación rápida, desde vegetales y cárnicos hasta panificables. Por ello es fundamental encontrar…
Sistemas de control climático en locales comerciales para mantener una temperatura adecuada En este mundo tan cambiante como su clima, poder disfrutar de una atmósfera estable, agradable y climatizada es un placer. Los que acuden a comprar, solicitar un servicio o disfrutar un bocadillo o bebida en un local comercial desean que…
Cámaras de conservación de congelados, esenciales en muchos sectores productivos El frío industrial en el sector comercial ha tenido avances específicos que no pueden omitirse. Este proceso tan necesario hace que los temas de refrigeración y congelación sean esenciales para garantizar un adecuado estado de cientos de productos. Por esa razón, las…
Vitrinas de pastelería
Importancia de las vitrinas de pastelería El negocio de la pastelería y repostería es uno de los más populares y a la vez sumamente rentables, ya que el producto ofrecido es muy demandado por todas las personas. Como es de esperar, el éxito de todo producto destinado para la venta no es…
Cuestiones a considerar en la climatización de locales grandes La climatización de locales grandes es parte fundamental para alcanzar el éxito de cualquier negocio. Independientemente de cual sea la actividad comercial que se lleva a cabo en dicho recinto, la comodidad y buen confort térmico de los clientes y trabajadores es de suma…
Cómo ahorrar en climatización en las grandes superficies y edificios Para los propietarios de edificios y locales comerciales y administradores de empresas y fábricas, ahorrar energía mediante el uso de prácticas inteligentes de climatización también significa ahorrar dinero. También hay otros beneficios como, por ejemplo, reducir la factura de la luz ayuda a…
Sistema VRF
Sistema VRF o VRV de climatización industrial En la mayoría de los casos, nos llama mucho la atención cuando llegamos a un lugar en una región cualquiera y entramos a una habitación el termostato que este posee. Antes de manipularlo, nos hacemos preguntas relacionadas al equipo como referentes a las tuberías con…
Vitrinas expositoras refrigeradas para preservar y exhibir alimentos y productos La refrigeración industrial no ha sido la excepción en cuanto al crecimiento y desarrollo tecnológico constante que experimentamos hoy en día. Este tipo de empresas se han adecuado a los cambios para abarcar todos los sectores de la sociedad y a ofrecer…
Cámaras de congelación
Cámaras de congelación y de frío industrial Los alimentos, estén procesados o crudos, requieren una buena conservación y almacenamiento para asegurar su calidad. La lucha contra su deterioro es una de las prioridades del sector agroalimentario que puede combatirse con el almacenamiento adecuado. Es así como las cámaras de congelación son equipos totalmente…
Cómo climatizar una gran superficie de forma eficiente La climatización, al igual que cualquier sistema de refrigeración, necesita evaluar de manera completa y detallada las condiciones ambientales presentes que pueden incidir directamente sobre la eficiencia del sistema. Es por esto que la complejidad se hace mucho mayor, cuando se requiere climatizar una…